Artículos

 

Llevo solamente 4 días en keto pero estoy tan asombrada que me gustaría compartir cómo ha sido hasta ahora y los cambios que he notado:

Cada vez que me pongo a estudiar temas sobre salud y nutrición en un intento de mejorar mi calidad de vida se me pasa por la cabeza el pensamiento de lo que me gusta complicarme la vida. No suelo hacerle caso pero es como una sombra que siempre está ahí. Se preguntaba Sonia, a raíz de unas stories,...

Este post va tanto para gente que no anda muy allá de salud como para muggles, y son recomendaciones básicas, sanas y muy efectivas que cualquier profesional de la salud actualizado aprobaría.

La DHEA

11.12.2019

Yo considero a la DHEA la hormona de la juventud, no solo porque ayuda a mantener la piel bonita (incluso hace desaparecer arrugas y manchas) sino porque hace que todo lo que entendemos por sentirse joven dure más tiempo; ahora después os cuento. Pero, ¿qué es la DHEA? Pues una hormona, esteroidea, producida en la glándula suprarrenal, la más...

El detox, más allá de todas esas modas que han aparecido en los últimos años, existe. Y un detox de verdad, bien hecho y cuando realmente lo necesitas, conlleva consecuencias.

Desde hace bastante tiempo llevo una alimentación baja en carbohidratos. Básicamente porque no los digiero bien. Desde hace a lo mejor ya 5 años, o más (parece una eternidad), soy incapaz de digerir cereales, legumbres, tubérculos... Resumiento, lo que químicamente se conoce como disacáridos y polisacáridos. Incluso los más fáciles de asimilar, los...

Hoy voy a hablar de viajar con limitaciones por Japón. He estado durante 15 días callejeando por las principales ciudades y algún pueblo entre medias. Mi presupuesto era limitado aunque eso no hubiera cambiado las cosas: todo llevaba lácteos, gluten, cereales y azúcar. He tenido que ser extremadamente cuidadosa y comprar siempre ingredientes en...